17/04/2014
Trang chủ
Giới thiệu
Sản phẩm
Hoa ngọc lan
Tin tức Việc làm Liên hệ
 
 Sản phẩm
  Bột mì thương mại
  Hàng tiêu dùng
  Sản phẩm dinh dưỡng
  Phụ phẩm
 Hoa ngọc lan
  Sản phẩm
  Công thức làm bánh
  Cửa hàng
Góc tuyển dụng
Liên kết Website
Thống kê truy cập
Tổng số người truy cập:
528727
Số người đang online:
1
Bánh Muffin nho
Bánh Mufin vị ngọt mềm giàu chất dinh dưỡng được nướng rất tiện bằng lò nướng gia đình. Bánh Mufin nho gồm trứng, đường , sữa, hoa quả, bột mỳ cao cấp Hoa Ngọc Lan. Trong các ngày cuối tuần, các dịp lễ Tết, các bà mẹ và gia đình có dịp thử tài nướng bánh biếu ông bà và cùng nhấm nháp bánh bên cốc trà nóng rất đầm ấm.

Vật dụng làm bánh gồm có: Máy đánh trứng, lò nướng và 15 khuôn bánh nhỏ (đường kính 5,5 cm), túi bơm kem ...

Nguyên liệu:

Bột mỳ Hoa Ngọc Lan

Bột nổi (Baking powder)

Sữa bột

Nước

Trứng gà

Đường

Muối

Magarine (Bơ)

Nho khô

300 g

6 g

18 g

72 g

72 g

165 g

2.5 g

120 g

150 g

1 ½ bát

2 thìa cà phê

1 thìa to

1 cốc

2 quả.

8 thìa to

1 nhúm

6 thìa to

1 bát

Cách làm:

  1. Bột, sữa bột + bột nổi rây kỹ.
  2. Ngâm nho khô trong nước nóng, lấy ra, để ráo nước.
  3. Magarine (bơ), Đường, Muối dùng máy đánh đến khi bông nhẹ, thêm từ từ trứng vào và đánh đến khi mịn.
  4. Thêm bột đã rây và nước vào đánh nhẹ cho đều.
  5. Thêm nho đã để ráo nước trộn đều (Chú ý không trộn lâu)
  6. Cho vào túi bơm kem bóp đầy 2/3 khuôn đã lót giấy.
  7. Nướng ở 200oC khoảng 25 phút.

 

 

Bài viết liên quan
» Bột mỳ rán Pancake
» Bánh nhúng
» Quẩy rán
» Bánh Cookies Caro
» Bánh bao hấp
» Bàn về nghệ thuật nấu bếp của người Việt
» Thơm ngon nộm hoa chuối
» Bánh Pizza
CÔNG TY TNHH SX BỘT MÌ VIMAFLOUR
Tầng 3, 133 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội. Tel: (84 4) 3857 3151 Fax: (84 4) 3857 3042
Designed by Thietkeweb
| | | | | | |