Bột mỳ thông dụng được xay nghiền từ lúa mỳ có hàm lượng Protein trung bình thích hợp để làm bánh mỳ ta, quẩy đùi gà, mỳ ăn liền cao cấp, bánh xếp lớp…Những thành phẩm bánh làm từ bột Cây Tre luôn là lựa chọn đúng cho các sản phẩm có nhu cầu từ người tiêu dùng với độ dẻo dai vừa phải.

Protein : 10,0% - 10,8%   Gluten ướt: 27,5% - 31,8%   Thủy phần: 13,5% - 14,5%   Hàm lượng tro: 0,52% - 0,62%   Đóng gói: bao PP 25 kg /bao

Một số sản phẩm làm từ bột Cây Tre: